Birgitta i lilla staden

Tragisk händelse och Thaimat

Stressig dag har det varit på jobbet idag, men nu är den arbetsdagen över och just nu sitter jag och funderar på vad man ska tillaga till mat idag, igår var vi och åt mat på [bctt tweet="Näckrosen hungriga och glada"] men den glädjen bröts ganska så snabbt av att min syssling i Wales meddela mig om det tragiska som hände igår mitt på dagen i våran annars så idylliska småstad, det första jag gjorde var att gå ut på nätet och läste på VLT vad som hade hänt sen tänkte jag att hoppas inte att Sofia och Sami hade fått för sig att åka dit nu när dom är lediga men det slog mig att då borde jag ha hört nånting...dom väntar ju liten och det är inte många veckor kvar och skulle tro att det behövs köpas in en del för den lille och då är nog Ikea en butik som man kan hitta en hel del för småttingar. Man blir väldigt illa berörd av en sån här händelse som händer på en plats som man tror är tryggt och säkert som IKEA, en plats som många besöker varje dag för att ströva runt i eller äta lunch eller fika på deras restaurang.

Tror det skulle bli gott med Thaimat idag.

phad_thai_300x199

Svartån flyter rakt genom våran stad

Dagens arbete är över och sen var jag till sjukgymnasten och han bände och vred på mina ben och fötter sen fick jag fotmassage och laserbehandling så jag tror jag trippa ganska lätt därifrån. Mina fötter känns betydligt bättre fast jag har slarvat med träningen....men det är på rätt väg. H och hans bror var här om kvällen ut till staden och plåtade [bctt tweet="fina bilder runt Svartån "]som flyter rakt igenom våran vackra lilla stad...tyckte att bilderna blev fina så jag tänkte visa dom här.

DSC_0241

DSC_0247

DSC_0259

DSC_0271

DSC_0281

DSC_0286

Jordgubbar och Hortensia

[bctt tweet="Idag blev det en tur till Kvicksund på fika hos mor och far..."]smaska på goda jordgubbar....ströva runt i deras fina trädgård. Deras fina Hortensia blommar så härligt fint med sina stora blåa blommor....tror jag skulle vilja ha en sån i min trädgård. Far prata med sin syster Evelyn som bor i Finland låter som om hon och deras syster Ivy kommer på besök i början i september sen tror jag att jag kanske ska ta en tur i slutet på den månaden till London men det är inget bestämt ännu utan det bara funderingar än så länge..när man har jobbat hela sommaren utan semester så behöver man få miljöombyte så att man överlever kommande vinter.

WP_20150809_17_21_54_Pro 1

WP_20150809_18_19_50_Pro

Myser ikväll!

[bctt tweet="Idag har vi haft huset fullt upp..."]Sofia och Sami kom på besök samtidigt mekades det på deras fina volvo som är i så fint skick för att vara så gammal. Det slängdes ihop en snabb lunch med kebab kött och pasta. Och nu sitter jag här med ett glas kall öl och det smakar så gott. Sofia och Sami var på sin kontroll och nu har pojken vänt på sig så snart snart kommer den lilla efterlängtade pojk. H och hans broder tog kameran och for iväg på upptäcksfärd får se när dom dyker upp men just nu tycker jag det så skönt i min ensamhet med min goda öl och härlig musik.

Vi har även gått runt och sniffat i köket idag då vi upptäckte att luktar en konstig doft och jag har gått igenom alla skåp och luktat överallt men kan inte förstå vad lukten kommer ifrån även mattor hamna på vädring.

Samtidigt som jag sitter här och myser och längtar jag tillbaks till Ulfsunda slott ändå är det bara dryga veckan sen vi var där....vi hade det så mysigt där.

DSC_1083

Gammalt kök och saft!

[bctt tweet="Här är mitt kök som man har lagat mat i över 30 år..."]ser precis likadant ut som när det byggdes, vita luckor och kakel, små mönstrad tapet med bård som var populärt då men som funkar fortfarande. Här har man ätit middagar och samspråkats över en kopp kaffe och här har man syltat och gjort saft av trädgårdens frukter och även detta år har vi igår gjort saft på körsbären....lagom söt och smakar supergott!

WP_20150808_06_53_13_Pro

WP_20150808_06_53_49_Pro

Körsbärsvin på gång!

[bctt tweet="I förrgår fick vi av våran granne en glas Damejeanne..."]känner mig lyckligt lottad av vi har frukter som vi kan göra vin av. Vår granne är från Italien och han har gjort mycket vin i sina dar, han var in och smakade på våra körsbär som vi har väldigt mycket av och han sa att det kommer bli ett gott vin som tack för Damejeanne så vill han ha en flaska körsbärsvin om vi får till det för det blir första gången som vi kommer att prova att göra vin. Har googla på olika recept och det finns många men jag försöker att hitta ett som inte är så krångligt...men vi ska nog få till det bara vi läser innantill och lite övning tips och utrustning ska det väl inte bli allt för svårt och i annat fall så får vi rådfråga grannen. Tänk att vi aldrig tidigare har tänkt på att göra vin av körsbären utan det har mest blivit sylt, saft och några pajer...sitter ni på några körsbärsvin recept så får ni gärna tipsa mig.

Här har jag hittat ett recept som inte verkar vara så svårt att göra.

387-korsbarsvin_500x380

Körsbärsvin

Ingredienser: 4 kg mogna körsbär 2,7 kg socker 1 g vinsvavla 3 g jästnärsalt vinjäst, se mängd enligt paket

Tillagning: Mosa bären med kärnorna kvar. Krossa en deciliter kärnor i en mortel. Blanda allt utom socker i en jästhink med 8 liter vatten. Rör om och låt jäsa i 3 dagar. Rör om då och då. Tappa om vinet och ta bort körsbär och kärnor. Rör i sockret så att det löser sig och justera upp mängden med ljummet vatten till 10 liter. Låt jäsa vidare med jäslås tills jäsningen avstannat efter några dagar. Sockerhalten ska ha sjunkit rejält. Smaka på det också. Dra om det till ett nytt kärl utan bottensatsen. Vinet gör då ett sista ryck och efter något dygn kan du avsluta jäsningen med lite vinsvavla för att vara säker på att det inte fortsätter jäsa efter buteljering.

WP_20150806_17_19_50_Pro

Körsbärsvin på gång!

[bctt tweet="I förrgår fick vi av våran granne en glas Damejeanne..."]känner mig lyckligt lottad av vi har frukter som vi kan göra vin av. Vår granne är från Italien och han har gjort mycket vin i sina dar, han var in och smakade på våra körsbär som vi har väldigt mycket av och han sa att det kommer bli ett gott vin som tack för Damejeanne så vill han ha en flaska körsbärsvin om vi får till det för det blir första gången som vi kommer att prova att göra vin. Har googla på olika recept och det finns många men jag försöker att hitta ett som inte är så krångligt...men vi ska nog få till det bara vi läser innantill och lite övning tips och utrustning ska det väl inte bli allt för svårt och i annat fall så får vi rådfråga grannen. Tänk att vi aldrig tidigare har tänkt på att göra vin av körsbären utan det har mest blivit sylt, saft och några pajer...sitter ni på några körsbärsvin recept så får ni gärna tipsa mig.

Här har jag hittat ett recept som inte verkar vara så svårt att göra.

387-korsbarsvin_500x380

Körsbärsvin

Ingredienser: 4 kg mogna körsbär 2,7 kg socker 1 g vinsvavla 3 g jästnärsalt vinjäst, se mängd enligt paket

Tillagning: Mosa bären med kärnorna kvar. Krossa en deciliter kärnor i en mortel. Blanda allt utom socker i en jästhink med 8 liter vatten. Rör om och låt jäsa i 3 dagar. Rör om då och då. Tappa om vinet och ta bort körsbär och kärnor. Rör i sockret så att det löser sig och justera upp mängden med ljummet vatten till 10 liter. Låt jäsa vidare med jäslås tills jäsningen avstannat efter några dagar. Sockerhalten ska ha sjunkit rejält. Smaka på det också. Dra om det till ett nytt kärl utan bottensatsen. Vinet gör då ett sista ryck och efter något dygn kan du avsluta jäsningen med lite vinsvavla för att vara säker på att det inte fortsätter jäsa efter buteljering.

WP_20150806_17_19_50_Pro

Svettigt värre!

[bctt tweet="Svettigt värre var det idag på jobbet..."]inte för värmen men för att jag skulle köra lastbil idag till Västerfärnebo...och till på köpet med en automat ni må tro jag har kopplat i luften. Min kollega och jag fick oss ett gott skratt när vi skulle hämta lastbilen ja även expiditen som till sist fråga om vi behövde ha en olycks reducerings försäkring...hon tänkt nog att det här bådar inte gott när hon såg oss nervösa och fnittriga....men i vilket fall som helst så har det gått bra och jag blev varm i kläderna...men det var ganska så roligt när vi skulle ha ner bak flaket för varken jag eller min kollega visste hur och vi tröck och tröck på knapparna men ingenting hände sen började vi trycka på flera knappar samtidigt och då började det hända saker....Phuuuu vilken dag! Nu när jag kom hem så fick jag en kopp kaffe med choklad smak som H hade fixat till mig...han tänkte också jag behöver varva ner.

WP_20150806_08_16_09_Pro

WP_20150806_08_16_19_Pro

Ge sig på att backa var ingen ide för det hade nog gått käpp rak åt helvete...vi blev så glada att vi slapp göra det.

Vi möts på hörnet - skämt!

En skön och varm dag men det var nån som viska i örat till mig att det blir åska till kvällen fast det ser då inte ut som det men vädret kan ju slå om på två röda sekunder....jaja hoppas den håller sig borta från våran lilla stad. Igår skoja jag med min syssling jag hoppas han förstår eller åtminstone börjar fatta hur vi skämta här i Sverige för om inte kan han nog ta illa vid sig kanske speciellt när jag skämtade om han med en underton... var tvungen att tillägga "Jag bara skojade/retades". det var en mening med ironiskt innebörd men det var ett ironiskt/torrt skämt ni vet fast jag helt enkelt bara skojade. ....Man brukar ofta säga att ironiska/torra skämt är platta, grova, vulgära eller uppenbara. I motsättning till vad man skulle tro till namnet så får torra skämt ofta en att dra på ett leende. Här är ett som verkligen är ett torrt skämt. Vad sa den ena vägen till den andra? – Vi möts på hörnet! Skrattar! så uppenbart. Jag är nog mycket för ironiska/torra skämt men jag vet också att alla människor inte förstår sig på dom. Vid flera tillfällen har jag råkat ut för människor som verkligen inte förstår sig på ironi, vilket kan bli pinsamt för personen i fråga som försöker skoja till det. Jag har lärt mig av mina misstag och det är ingen bra idé att vara ironisk mot personer som man inte känner så bra, då dem inte fattar att man faktiskt skämtar.

DSC_0055ny

Full rulle och ljuslyktor

Japp denna måndag....full rulle precis hela dagen och mobilen har gått varm...har kommit hem i lagom tid till maten, H har lagat en kycklinggryta med grönsaker och kokosmjölk...ser väldigt gott ut så upp till bevis om den är lika god som den ser ut. Emira har vi här hos oss just nu men hon har hållt sig undan ända tills jag kom hem och ropa på henne...den fina katten brukar alltid komma till mig när jag kallar. Resten av dagen kommer gå i det lugna vatten då jag behöver varva ner från jobbet och bara ta det lugnt...kanske planera lite i trädgården för jag kom hem med en hel säck med dekorationssten men i och för sig det går ju att använda inne också. Tänkte visa ljuslyktor som jag köpte i Stockholm när vi var där och sprang in på myrorna kostade bara nån tia och jag tyckte dom var jättefina....jag kallar dom till [bctt tweet="city lyktor då man ser höghusen i ett fint sken när dom är tända."]

WP_20150803_15_13_46_Pro

Hemma till regn och skur

[bctt tweet="Som lagom kom vi hem till regn och skur"] men vad då man börjar ju bli van vid det här laget...så man ska inte klaga på våran svenska sommar! Men våran weekend i Stockholm har varit så skön och härlig både med avkoppling, god mat och en heldag i Stockholm i solskens väder....H säger att vi ska boka en weekend i i början på hösten kanske lite flera dagar då två nätter på Ulfsunda slottet gick väldigt fort men så är det väl när man har roligt.

Några bilder från omgivningarna runt slottet och Sveavägen.

DSC_0090

DSC_0091

DSC_0148

DSC_0176

Här nere låg badbryggan med bastun som vi måste prova nästan gång. Så otroligt att dessa vackra svanar kom så nära oss vi hade kunnat klappat dom så när var dom....kanske det betyder nåt gott...för svanar brukar vara skygga.

DSC_0100

DSC_0102

DSC_0108ny Kaffepaus med paj smaska vi på!

DSC_0109

DSC_0112

DSC_0115

DSC_0119

DSC_0121

DSC_0137nyEfter en lång härlig dag var det gott att varva ner på slottets innergård och med ett glas konjak.

Slottsvandring

Sov som en grevinna i natt...har nog aldrig sovit så skönt i en hotellsäng förut...kanske det också beror på att jag tog ett bad igår kväll som jag inte gjort på åratal...hemma har vi bara två duschar så jag passa på när jag kunde göra det och det var så skönt och frukosten var också väldigt bra behövde inte sakna nåt. Vi gick en rundvandring på slottet på förmiddagen innan det var dags att åka i till Stockholm för att titta på Pride festivalen och alla fina bilar som cruisade längts med Sveavägen. Men nu först tänkte jag visa bilder från slottet som jag tycker är ett bra boende alternativ för en vistelse i Stockholm.DSC_0037

DSC_0039

DSC_0042

DSC_0043

DSC_0048

DSC_0054

DSC_0055

DSC_0059

DSC_0065

DSC_0070

WP_20150801_12_29_02_Pro

WP_20150801_12_30_10_Pro

WP_20150801_12_30_24_Pro

WP_20150801_12_31_18_Pro

WP_20150801_12_31_46_Pro

WP_20150801_12_32_04_Pro

WP_20150801_12_34_33_Pro

WP_20150801_12_52_17_Pro

WP_20150801_12_53_02_Pro

WP_20150801_12_58_44_Pro

Slottsvandring

Sov som en grevinna i natt...har nog aldrig sovit så skönt i en hotellsäng förut...kanske det också beror på att jag tog ett bad igår kväll som jag inte gjort på åratal...hemma har vi bara två duschar så jag passa på när jag kunde göra det och det var så skönt och frukosten var också väldigt bra behövde inte sakna nåt. Vi gick en rundvandring på slottet på förmiddagen innan det var dags att åka i till Stockholm för att titta på Pride festivalen och alla fina bilar som cruisade längts med Sveavägen. Men nu först tänkte jag visa bilder från slottet som jag tycker är ett bra boende alternativ för en vistelse i Stockholm.DSC_0037

DSC_0039

DSC_0042

DSC_0043

DSC_0048

DSC_0054

DSC_0055

DSC_0059

DSC_0065

DSC_0070

WP_20150801_12_29_02_Pro

WP_20150801_12_30_10_Pro

WP_20150801_12_30_24_Pro

WP_20150801_12_31_18_Pro

WP_20150801_12_31_46_Pro

WP_20150801_12_32_04_Pro

WP_20150801_12_34_33_Pro

WP_20150801_12_52_17_Pro

WP_20150801_12_53_02_Pro

WP_20150801_12_58_44_Pro